น่าลองมาก กะหล่ำปลีที่บ้านมีเยอะ
สำนักข่าวต่างประเทศรายงานว่า กะหล่ำปลีเป็นผักที่ทุกคนนิยมทานกันมาก เพราะว่ามันเป็นผักที่มีคุณประโยชน์ กะหล่ำปลี อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก,โพแทสเซียมและธาตุต่างๆ มากมาย
ไม่เพียงเท่านี้มันยังสามารถบรรเทาอาการบวม แดง, แผลมีหนอง และยังช่วยชะลอการเกิดสิวเสี้ยนได้อีกด้วย
ผักกะหล่ำปลีไม่เพียงสามารถรับประทานเข้าท้องได้แล้ว ยังสามารถนำมาใช้ประโยนช์ภายนอกได้อีกด้วย แถมยังได้ผลลัพธ์ที่น่าทึ่งมาก มาดูกันว่ามันสามารถทำอะไรได้บ้าง?
เมื่อเร็วๆนี้มีสื่อต่างชาติออกมาเผยว่า ใบของกะหล่ำปลีมีประสิทธิภาพสามารถบรรเทาอาการปวดข้อ! อาจฟังดูแปลกๆ ใช่ไหม? แต่ในความเป็นจริงการบำบัดนี้ได้ถูกใช้มานานหลายศตวรรษแล้ว
มีรายงานว่า มันได้ผลอย่างน่าอัศจรรย์ ในกรณี “อาการบวม ปวด” หรือ “อาการบาดเจ็บจากการเล่นกีฬา” ทำให้มีนักโภชนาการมืออาชีพจำนวนมากยังออกมายอมรับว่า กะหล่ำปลีจะมีสารอาหารที่มีประโยนช์มากมายหลายจริง
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
– ใบกะหล่ำปลี (ควรเลือกใบสีค่อนข้างขาว,เหี่ยวย่น)
– ฟิล์มห่ออาหาร, ผ้าพันแผล
ขั้นตอนการทำ
1. เลือกใบกะหล่ำปลี มาสัก 2-3 ใบ ล้างให้สะอาด กรีดส่วนที่แข็งๆออก
2. ใช้ไม้นวดแป้ง กดนวดใบกะหล่ำปลี เบาๆ เพื่อให้น้ำในใบไหลออกมา
3. จากนั้นห่อด้วยฟิล์มห่ออาหาร นำไปอบในเตาสักครู่ เพื่อให้ใบร้อนทั่ว
4. เมื่อนำออกมาแล้ว แกะฟิล์มห่ออาหารออก รีบนำมาห่อจุดที่ปวด หรือบวม โดยใช้ผ้าพันแผลยึดไว้ให้แน่น
5. ผ่านไป 1 ชั่วโมง ก็สามารถแกะออกมาได้แล้ว ทำวันละ 3- 4 ครั้ง
กัว ซู่ เอ๋อ ผู้อำนวยการแผนกโภชนาการ Chengda กล่าวว่า “อาจเป็นเพราะสารพฤกษเคมีในผักที่มีบทบาทสำคัญ เช่น กรด Fen ,กรดอินโดล ,สารฟลาโวนอยด์,เบต้าแคโรที” และหากว่าคุณต้องห่อแบบเย็น ก็สามารถใส่กะหล่ำปลีแช่ในตู้เย็นได้ โดยที่ไม่ต้องใส่เตาอบความร้อน!
ถึงแม้ว่าการรักษาแบบนี้จะไม่มีวรรณกรรมทางการแพทย์ แต่กะหล่ำปลีก็มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ดังนั้นถ้าคุณมักจะรู้สึกเจ็บปวดข้อบ่อยๆ ก็สามารถนำไปลองได้!!
สมุนไพรใกล้ตัว มุ่งเสนอสรรพคุณทางยา การนำไปใช้ควรพิจารณาอย่างรอบด้าน
แหล่งที่มา : liekr.com
