Home สุขภาพ สุดยอดไอเดียการทำ “เตาไร้ควัน” ใช้หุงต้มแทนเตาแก๊ส ใช้งานได้ดีเยี่ยม ประหยัดแก๊ส-ถ่าน แถมเซฟเงินในกระเป๋าได้เพียบ!

สุดยอดไอเดียการทำ “เตาไร้ควัน” ใช้หุงต้มแทนเตาแก๊ส ใช้งานได้ดีเยี่ยม ประหยัดแก๊ส-ถ่าน แถมเซฟเงินในกระเป๋าได้เพียบ!

611

ปัจจุบันในการทำครัวส่วนใหญ่ก็จะใช้เตาแก๊ส ที่มีขายตามท้องตลาดในราคาค่อนข้างสูง และมีอันตรายที่ต้องระวังเยอะพอสมควร น้อยคนนักที่ยังคงใช้เตาถ่านประหยัดประกอบอาหารเพราะยุ่งยากที่จะต้องมานั่งก่อไฟ

วันนี้เรามีไอเดียดีๆ มาฝากสำหรับยุคข้าวยากหมากแพงแบบนี้ โดยผู้ใช้เฟซบุ๊กชื่อ ช่างแดง เทพนคร ได้โพสต์ภาพขั้นตอนการทำ “เตาไร้ควัน” ที่สามารถนำมาใช้ทดแทนเตาแก๊สได้เป็นอย่างดี ซึ่งได้ระบุไว้ว่า

“ท่านพ่อบ้าน-แม่เรือน ที่ต้องใช้แก็ส ใช้ถ่านในการหุงต้มทำกับข้าวต้องดูเรื่องนี้ ข้อมูลนี้เป็นของท่าน สจ.อดุลย์ อยู่ยืน สจ.เขต 2 จ.นครราชสีมา

..ผมทดลองทำดูแล้วมีประโยชน์กับพี่น้องทุกท่าน จะประหยัดค่าแก็สและไม่ต้องตัดไม้มาเผาถ่าน ใช้เพียงซังข้าวโพด, กะลาและเศษกิ่งไม้เล็กๆ รอบๆ บ้านมาเป็นเชื้อเพลิง แถวนครราชสีมาเขาทำกันเกือบทุกบ้านแล้วครับพี่น้อง”

มาเริ่มกันเลยครับ…..

สิ่งที่ต้องเตรียม มีดังนี้

1. ปี๊ปหน่อไม้แบบมีหูหิ้ว 1 ใบ ใช้ทำเป็นห้องเก็บอากาศ และโครงเตา

2. กระป๋องสี 1 ใบ ใช้ทำเป็นห้องเผาไหม้

3. เครื่องมือที่ใช้ทำ ได้แก่ คีม ค้อน มีด กรรไกร ไขควง และอื่น ๆ ตามเหมาะสม และ จำเป็นต้องใช้

ขั้นตอนการทำ ไม่ยากครับ

1. กระป๋องสีวางให้ได้กึ่งกลาง ตอนนี้จะทำช่องใส่ห้องเผาไหม้ครับ

2. ปากกาเคมี ขีดเส้นวงกลมรอบกระป๋องสี

3. ปากกาเคมีวาดวงกลมรอบใน ห่างจากเส้นนอกประมาณ 1 นิ้ว

4. ตอกเอาวงกลมวงในออก อย่าให้ออกนอกเส้นวงกลมใน

5. ใช้กรรไกรตัดซอยเป็นชิ้นเล็กๆให้ถึงขอบเส้น..อย่าให้เลยเส้นวงกลมเส้นนอก ระวังนิ้วก้อยและหลังมือจะโดนปี๊ปบาด คมมาก

6. ใช้นิ้วมือนิ้วเดียวกดส่วนที่ตัดซอยเอาไว้ ให้พับลงด้านล่าง พยายามพับลงให้ตรงเส้นที่ขีดไว้ ระวังบาดมือนะครับ ถ้ากลัวก็ใช้ไม้กดก็ได้ แต่ความเรียบร้อยสู้ใช้นิ้วมือนิ้วเดียวไม่ได้ครับ

7.ใช้นิ้วเดียวกดพับ..เรียบร้อยและดูสวยงามครับ ห้ามใช้นิ้วมือ 3 นิ้ว เพราะเดี๋ยวตำรวจจับ เอ้ยไม่ใช่ ขอโทษครับ ถ้าใช้หลายนิ้วจะทำให้กดพับตรงเส้นไม่ได้ และอาจโดนปี๊ปบาดนิ้ว

8. ใช้ฆ้อนเล็กตกแต่งอีกเล็กน้อย เสร็จแล้วครับช่องใส่ห้องเผาไหม้

9. ทำช่องให้ลมเข้า ใบนี้เป็นใบที่ 2 ของการทำ ใบแรกผมเจาะช่องลมเข้าเป็นรู 3 เหลี่ยม 2 รู ปัญหาคือเวลาจะเทขี้เถ้าทิ้งไม่สะดวก ใบนี้เลยทำเป็นช่องสี่เหลี่ยมใหญ่ๆ ช่องเดียวครับ

10. ขีดเส้นทางด้านหูหิ้ว..ให้ติดขอ

11. อีโต้+ฆ้อน ตัดส่วนที่ติดขอบออก

12. พับขึ้นทางด้านบน..ให้ตรงเส้นที่ขีดไว้..สูง 2 นิ้ว..กว้าง 6 นิ้วครับ

13. ใช้ฆ้อนเล็กตกแต่งลบคม เสร็จแล้วครับ ช่องลมเข้า เทขี้เถ้าได้สดวก

14. ทำห้องเผาไหม้ต่อครับ เจาะรูที่ก้นกระป๋องสี

15. เจาะถี่ๆ แบบนี้ครับ เพื่อให้ขี้เถ้าร่วงลงไปด้านล่าง

16. เจาะด้านข้างของกระป๋องสีทางด้านบน เพื่อให้อากาศออก ใบแรกผมเจาะ 4 แถว ส่วนใบนี้ผมเจาะ 8 แถว เพื่อดูความแตกต่างของไฟ แถวละ 3 รูครับ

17. เวลาเจาะให้ใช้ไม้รอง ใช้เหล็กยาวๆ ปลายแหลมเจาะจากทางด้านในออกมาด้านนอก

18. ตัดส่วนหูหิ้วของกระป๋องสีออก

19. ใช้ไม้ปรับพื้นของก้นกระป๋องสีให้เรียบ

20. นำกระป๋องสีมาใส่ในช่องของปี๊ปที่ทำไว้แล้ว ถ้าใส่ไม่เข้าอย่าฝืนครับ เดี๋ยวพัง

21. ใจเย็นๆ..ค่อยๆใช้ฆ้อนเล็กแต่งขอบให้กว้างขึ้น

22. ใช้ไม้ค่อยๆเคาะกระป๋องสีลงไปในช่องของปี๊ป

*ให้สังเกตุรูเล็กๆ 3 รู ที่อยู่รอบๆกระป๋องสี เวลากดกระป๋องสีลงไป ขอบของปี๊ปจะทำให้รูมันบี้ไฟออกไม่สะดวกครับ

23. ใส่กระป๋องสีเรียบร้อยแล้ว ใช้เหล็กยาวๆ ปรับรูให้เรียบร้อย อย่าให้รูบี้ครับ

24. ผมเคยลองทำเตาแบบนี้มาแล้วหลายปี…แต่ไม่สำเร็จ..จุดเตาแล้วควันขึ้นเต็มไปหมดไฟไม่แรงเดี๋ยวเดียวก็ดับ จนอ่อนใจเลิกทำไปเลย

สาเหตุเพราะผมไม่ได้เจาะรูด้านข้างของห้องเผาไหม้ จนมาได้ข้อมูลของท่าน สจ.อดุลย์ สจ.เขต 2 จ.นครราชสีมา ว่าต้องเจาะรูด้านข้างด้วย รูพวกนี้จะเป็นเหมือนรูของเตาแก็ส ถ้าไม่มีหรือตัน เตาก็ใช้งานไม่ได้ขอบคุณข้อมูลดีๆ ของท่าน สจ.อดุลย์ครับ

25. เมื่อคว่ำเตาเพื่อหิ้ว ห้องเผาไหม้ต้องไม่หลุดลงมา

26. เสร็จแล้วครับ เตาไร้ควันแบบปิคนิค หิ้วไปไร่ ไปนา นอนเฝ้าเครื่องสูบน้ำ หุงข้าวทำกับข้าว ต้มน้ำชงกาแฟ, มาม่า.ฯลฯ ได้สบายไม่ต้องซื้อแก๊ส, ซื้อถ่าน เศษกิ่งไม้เล็กๆ มีอยู่ทั่วไป ไม่ต้องเสียเงินซื้อ เข้าหลักเศรษฐกิจพอเพียง
ของพระเจ้าอยู่หัวเลย รีบทำใช้นะพี่น้อง

ผาไฟล้างสีเสียก่อน ให้สังเกตุ ใส่เศษไม้ไปจนเต็ม พอไฟติดแล้วมองแทบไม่เห็นควัน

นี่ใบแรกช่องลมเข้าเจาะเป็นรู 3 เหลี่ยม 2 รู ไม่สะดวกเวลาเทขี้เถ้าทิ้ง

นี่ใบที่ 2 ปรับช่องลมเข้าเป็นสี่เหลี่ยม สะดวกเวลาเทขี้เถ้าทิ้ง

แม่บ้านยิ้ม บอกขอทดลองต้มไก่ให้น้องหมาหน่อย เอาไปเลยจ้ะที่รัก ก่อนวางหม้อหรือกะทะ ต้องหาอะไรมารองก่อน เพราะถ้าวางลงไปเลยจะไปปิดห้องเผาไหม้ ไฟจะดับและมีลมกระแทกออกมาเสียงดังพรึบ แต่พอยกกะทะออกไฟก็ติดใหม่ ผมจะใช้ก้อนอิฐรอง แต่แม่บ้านไปเอาขารองเตาแก็สมา

สวยงามครับ ไปต่อยอดกันเอาเองนะครับพี่น้อง จะใช้เหล็กอ็อกทำเป็นขาตั้งเพื่อความแข็งแรงก็ได้ แล้วแต่ไอเดีย แต่ต้องไม่วางหม้อปิดห้องเผาไหม้ เว้นช่องว่างเอาไว้ครับ

วันนี้จะต้มไก่ให้น้องหมามีอยู่ 4 ตัว โกลเด้น 2 ชิสุ 2 ธรรมดาป่านนี้ได้กินไปนานแล้ว รอหน่อยโว้ยไอ้หนู จะได้ลองเตาใหม่ด้วย

สุดท้ายนี้ขอขอบพระคุณ ท่าน สจ.อดุลย์ อยู่ยืน สจ.เขต2 จ.นครราชสีมา ที่เผยแพร่ข้อมูลดีๆ ที่มีประโยชน์ต่อชาวบ้าน พี่น้องท่านใดที่นำข้อมูลนี้ไปทำประโยชน์ให้เกิดขึ้นกับตัวเองขอให้ช่วยกันขอบคุณและส่งกระแสจิตให้ท่าน สจ.อดุลย์ อยู่ยืนให้ท่านแข็งแรงและอยู่ยืน

แหล่งที่มา: ไข่เจียว

Comments

comments