มังคุดถือเป็นผลไม้ที่ให้พลังงานต่ำ เหมาะมากสำหรับผู้ลดน้ำหนัก อีกทั้งยังมีกากใยที่มีส่วนช่วยในเรื่องของการขับถ่ายได้เป็นอย่างดี และยังมีวิตามินและเกลือแร่อีกหลายชนิด อาทิเช่น น้ำตาล กรดอินทรีย์ แคลเซียมฟอสฟอรัส และเหล็ก
การเพาะปลูกมังคุด
• คุณสามารถปลูกได้ด้วยเมล็ด
• เมล็ดควรที่จะมีขนาดใหญ่สดและใหม่
• คุณไม่ควรแกะเมล็ดจากผลทิ้งไว้ เนื่องจากจะทำให้งอกช้าหรือไม่งอกเลย
• ก่อนที่คุณจะทำการเพาะ คุณควรที่จะล้างเนื้อออกจากเมล็ด
• เพื่อช่วยในการป้องกันการเกิดเชื้อรา
• คุณควรที่จะเพาะในที่ร่มและมีความชื้นสูง อีกทั้งต้องให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ
• เมล็ดจะงอกภายใน 3-4 สัปดาห์ เมื่อมังคุดที่ปลูกมีใบ คุณควรที่จะแยกใส่ถุงเพาะชำถุงละ 1 ต้น
• หลังจากทำการชำไว้ 1 ปีคุณควรเปลี่ยนถุงเพาะชำให้มีขนาดใหญ่ขึ้น
• เมื่อถึงปีที่ 2 ต้นมังคุดที่ปลูกจะมีการแตกกิ่งข้าง ให้คุณเริ่มนำมาลงปลูกในแปลงได้เลย
• มังคุดถือเป็นพืชคายน้ำ โดยพื้นที่ที่ปลูกจะต้องเป็นที่ที่มีความชื้นสูง มีอากาศร้อน
• อีกทั้งมังคุดยังเป็นพืชที่ต้องการน้ำตลอดปี ยกเว้นช่วงก่อนออกดอกประมาณ 1 เดือน ที่จะต้องมีหน้าดินลึกและระบายน้ำได้ดี
เปลือกมังคุด
• ถือเป็นยาชั้นดี ในสมัยโบราณได้มีการใช้เปลือกมังคุดเป็นยาแก้ท้องเสีย แก้ท้องร่วงเรื้อรัง และยังมีการใช้เป็นยาสมานแผล รักษาแผลผุพอง แผลเกินหนอง แผลอักเสบ อีกทั้งยังมีฤทธิ์ในการยับยั้งเชื้อราได้
• อุดมไปด้วย “สารแทนนิน” ซึ่งถือเป็นสารที่มีส่วนช่วยในการสมานแผล
• มีฤทธิ์ในการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย
• มีส่วนช่วยเรื่องท้องเสียได้อย่างดี
• อุดมไปด้วย “สารแซนโทน” ซึ่งถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดชนิดหนึ่ง และมีมากกว่าในน้ำผักและผลไม้อื่นถึง 20-30 เท่า
• ถือเป็นสารที่มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ซึ่งจะมีส่วนช่วยในการลดอาการช้ำบวม ลดอาการปวดข้อที่พบมากในกลุ่มผู้สูงอายุ
• สารแซนโทน มีความสามารถในการยับยั้งการทำงานของ เอนไซม์ ที่เป็นสาเหตุทำให้เกิดการอักเสบบวมขึ้นในร่างกาย
• มีส่วนช่วยเพิ่มความยืดหยุ่น และลดอาการปวดข้อต่อในร่างกาย อีกทั้งยังช่วยลดอาการภูมิแพ้ได้ดี
• มีคุณสมบัติที่ดีในการช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส แข็งแรง
• อุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งมีส่วนช่วยในการชะลอวัยและการเกิดริ้วรอย รักษาสิวรักษาฝ้า
• สามารถช่วยบรรเทาอาการของโรคผิวหนังปัญหาสภาพผิวเรื้อรังจากสิวและอาการแพ้
• มีส่วนช่วยในการระงับกลิ่นกาย สมานผิว กระชับรูขุมขน ลดผดผื่นคัน
สูตรน้ำเปลือกมังคุดช่วยเรื่องท้องเสีย
• ดื่มแก้อาการ ท้องเสีย ท้องบิด มูกเลือด
• ให้คุณนำเอาเปลือกผลมังคุดแห้ง มาทำการฝนหรือต้มกับน้ำปูนใส
• ในเด็กจะรับประทาน ½ ช้อนชา ทุกๆ 4 ชั่วโมง
• ในส่วนของผู้ใหญ่ 4 ช้
อนโต๊ะ ทุกๆ 4 ชั่วโมง จนกว่าจะหายเป็นปกติดี
สูตรสบู่เปลือกมังคุด หยุดกลิ่นกาย รักษาสิวหาย ผิวดี
• มีสรรพคุณในเรื่องของการระงับกลิ่นกาย รักษาสิว แก้ผดผื่น กระชับรูขุมขน แถมยังลดหน้ามันได้ดีอีกด้วย
• ให้คุณทำการหั่นกรีเซอลีน (หัวเชื้อสบู่) ใส่ลงไปในหม้อจนละลายเป็นของเหลว
• ให้นำน้ำมังคุดที่คั้นไว้แล้ว มาใส่ลงไปในหม้อปริมาณที่ไม่มากเกินไป
• เนื่องจาก สบู่จะเหลวเป็นน้ำ ไม่แข็ง
• ให้คุณทำการคนจนละลายเข้ากันดี แล้วปิดไฟ นำผ้าขาวบางมากรอง
• ทำการเทลงพิมพ์ รอประมาณ 24 ชั่วโมง แล้วนำมาหั่นเป็นก้อน เป็นอันเสร็จ
แหล่งที่มา: เกษตรกรก้าวหน้า
